Potrebno je:


500-600 gr brašna meko T – 500
300 ml. mleka
200 gr kajmaka ( ili maslaca)
1 kašika šećera
malo soli
30 gr. kvasca
2 jaje





U činiju rastopiti kvasac dodati šećer i i jedno jaje papa ćicom dobro izlupati.




 Dodati ostatak mleka i pola brašna, zatim soli 1/2 k.k. soli, ostatak brašna da se dobije srednje tvrdo testo. 






Testo ostaviti u vanglici poklopiti  i pustiti da naraste. 






Zatim ga premesiti, razviti malo i urolovati i staviti u uzan pleh u koji ste stavili peh papir. Hleb raseći ukoso na tri dela i pustiti da ponovo naraste. 


Kad je naraslo premazati ga belancetom i staviti u vruću rernu na 200 stepeni C da se peče oko 30-35 min. Pečen hleb malo ostaviti da se prohladi papa ga iseći na kriške. Fenomenalnog je ukusa..

Grandma’s kitchen – divert bread with cream cheese (Milk bread with cream cheese)




It’s necessary:


500-600 gr soothing flour T – 500
300 ml. milk
200 gr of cream (or butter)
1 tablespoon sugar
pinch of salt
30 gr. yeast
2 eggs


In a play disintegrate a leavening and supplement sugarine and one egg, so a handle drive well. Add a excess of a divert and half a flour, afterwards a salt 1/2 K.K. salt, a excess of flour to obtain a middle tough dough. Leave mix in a blending play cover and leave to rise. Then knead, arise tiny and urolovati and placed in a slight vessel in that we put a bad fitness paper. Hleb cut open obliquely into 3 tools and let it arise again. When he grew primed by egg white and put in a prohibited oven during 200 degrees C to bake about 30-35 min. Baked Bread small left to cold it cut into slices. Awesome ambience ..

Omas Küche – Milchbrot mit Frischkäse (Milchbrot mit Frischkäse )




Es ist notwendig, zu:


500-600 gr weiche Mehl T – 500
300 ml. Milch
200 gr Sahne (oder Butter)
1 EL Zucker
Prise Salz
30 gr. Hefe
2 Eier


In einer Schüssel die Hefe auflösen und Zucker und ein Ei, so tummy einen Draht wischen. Fügen Sie basement Rest der Milch und die Hälfte das Mehl, dann das Salz 1/2 K. K. Salz, der Rest Mehl zu einem mittelharten Teig zu erhalten. Lassen Sie Teig in eine Schüssel geben Abdeckung und aufgehen lassen. Dann kneten, entwickeln kleine und urolovati und in einem engen Pfanne gegeben, in dem Sie das Pech Papier. Hleb schräg geschnitten in drei Teile offen und lassen Sie es wieder steigen. Als er von Eiweiß und legte in einem heißen Ofen bei 200 Grad C backen ca. 30-35 min grundiert wuchsen. Gebackenes Brot ließ wenig zu kühlen es in Scheiben schneiden. Ehrfürchtig Geschmack ..


Tagged:

Article source: http://kodbakeugostima.blogspot.com/2017/01/bakina-kuhinja-mlecni-hleb-sa-kajmakom.html

SHARE